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Home / AZIENDA / FÜHRUNGEN UND MUSEUM

Ein "besonderes" Erlebnis, um die Geheimnisse von Olivenöl extra vergine und ein einzigartiges Territorium zu entdecken,

das Val d'Illasi...

 

Besucherempfang: Allgemeine Informationen über die Bonamini-Ölmühle, das Gebiet des Val d'Illasi und seine Kulturpflazen. 

Beginn das Besuchs

  • Olivenhain: Informationen zum lokalen Olivenbau, insbesondere zu einheimischen Sorten und zur Ernte
  • Olivenverarbeitung: Besichtigung der beiden tradiotionellen und kontinuierlichen Mühlen (in Betrieb von mitte Oktober bis Anfang Dezember), Erläuterung der Technicken der Olivenverarbeitung, Konservierung und Abfüllung der produzierten Öle
  • Erfahren Sie mehr über das Öl: Bestandteile eines Öls und organoleptische Eigenschafte, sensorische Analyse (Sehen, Riechen, Schmecken), fachmännish geführte Verkostung von 2 oder mehr Ölen, Erklärung der Verkostungmethoden und -bedingungen für Olivenöl und des Wortschatzens.
  • Gastronomische Reise: Verkostung von Produkten aus der Ölmühle auf der Basis von Olivenöl extra vergine 
  • Schlussfolgerungen: Kaufmöglichkeit der verkosteten Öle im Verkaufsraum Bonamini.


Verantwortliche der Besichtigungen: Rebecca und Sabrina.

Teilnehmeranzahl: ca. 50 Personen (mindestens 2 Personen); Für höhere Zahlen wenden Sie sich an die Ölmühle.

Sprachen: Englisch.

Dauer der Besichtigung: ca. 1.30 Stunden.

Parkmöglichkeit: Ja, auch für Busse.

Service: Bezahlung mit EC Karte oder Kreditkarte möglich.


Das Programm kann variieren und den Wünschen der Besucher angepasst werden

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KONTAKT
FRANTOIO BONAMINI S.R.L.

Loc. S. Giustina, 9A - Illasi - Verona - Italy
P.IVA 04166510232
Tel. +39 045 6520558 - Fax +39 045 6528133

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