VENETO VALPOLICELLA D.O.P.
Mehrfach ausgezeichnet in großen italienischen und internationalen Ölwettbewerben.
Es ist das Flaggschiff des Frantoio Bonamini. Die Sorte Grignano und Favarol, die Ende Oktober in limitierten Mengen produziert wird, hat einen breiten Gemüse- und Aromastoff von Salat und Sellerie, Basilikum und Minze.
Er passt gut zu Carpaccio von Amberjack, Schalentiersalat und frischem Weichkäse.
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