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Home / AZIENDA / VISITE GUIDATE E MUSEO

 

Un'esperienza "speciale" alla scoperta dei segreti dell'olio extra vergine di oliva e di un territorio unico, 
la Val di Illasi...

Accoglienza dei visitatori: Informazioni di carattere generale sul Frantoio Bonamini, sul territorio della Val di Illasi e le sue coltivazioni.

Inizio visita:

  • Oliveto: informazioni sull’ olivicoltura locale, in particolare sulle varietà autoctone, e sulla raccolta
  • Trasformazione delle olive: visita ai due frantoi tradizionale e continuo (in lavorazione da metà ottobre ai primi di dicembre), spiegazione delle tecniche di lavorazione delle olive, conservazione ed imbottigliamento degli oli prodotti
  • Imparare a conoscere l’olio: componenti di un olio e caratteristiche organolettiche, analisi sensoriale (vista, olfatto, gusto), degustazione professionale guidata di 2 o più oli, spiegazione delle modalità e condizioni di assaggio e vocabolario dell’olio di oliva
  • Percorso gastronomico: degustazione di prodotti del frantoio a base di olio extra vergine di oliva
  • Conclusioni: Possibilità di acquisto dei prodotti degustati nella Bottega del Frantoio.

Addetti alla visita: Rebecca e Sabrina.

Nr. Max partecipanti: circa 50 persone (minimo 2 persone); per numeri superiori contattare il Frantoio.


Lingue parlate: Inglese.


Durata della visita: 1 ora e mezza circa.


Parcheggio: Sì, anche per pullman.


Servizi: pagamento con bancomat e principali carte di credito.


Costo dell’intera visita: € 5,00 persona; gratuità per bambini 0-15 anni.


Il programma può subire variazioni in base a specifiche richieste o esigenze da parte dei visitatori.

Nome
Cognome
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Data Visita

Numero Partecipanti

Richiesta

CONTATTI
FRANTOIO BONAMINI S.R.L.

Loc. S. Giustina, 9A - Illasi - Verona - Italy
P.IVA 04166510232
Tel. +39 045 6520558 - Fax +39 045 6528133

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