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I TESORI DELLA TERRA: GLI OLI


Ogni singolo passaggio della trasformazione è controllato attentamente per ottenere un olio extra vergine di qualità, dalla defogliazione delle olive, alla coltura, dal lavaggio a tutte le operazioni che ne consentono di diventare il prodotto finale che troviamo sulle nostre tavole. Tutti questi processi sono svolti a mano garantendo così l’integrità del frutto fino all’arrivo al frantoio dove il tecnologico impianto continuo a estrazione a freddo trasforma il frutto in ottimo olio extra vergine d’oliva. Non solo olio, ma anche la produzione di correlati al frutto come gli apprezzati oli aromatizzati e la vasta scelta di sott’oli e creme per rallegrare la tavola in ogni momento, cosi come lo studio e la creazione di articoli dedicati alla cosmesi naturale.

La Val d’Illasi è la patria del Grignano, la vera oliva autoctona con cui si produce l’Olio extravergine d’oliva Veneto Valpolicella DOP, un olio fruttato che sa emozionare per la pulizia olfattiva e la ricchezza di sostanze antiossidanti benefiche.





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Contatti

FRANTOIO BONAMINI S.R.L.

Loc. S. Giustina, 9A - Illasi - Verona - Italy
P.IVA 04166510232
Tel. +39 045 6520558 - Fax +39 045 6528133

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