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CAMPO DI CASA

Un nuovo progetto, una nuova sfida!

Tre ettari di terreno adiacente al frantoio coltivati a vigneto. 
Abbiamo pensato che non fosse logico ed abbiamo preso una decisione coraggiosa: espiantare le viti e piantare olivi. 
E così è stato!! 
Dalla primavera 2012 fino a Ottobre 2015 siamo riusciti ad espiantare il vigneto, piantare 4.000 olivi e raccogliere circa 9000 kg. di olive per una produzione di 2.500 bottiglie da 0,50L di olio extravergine di oliva.
Il primo raccolto è sempre un'emozione unica!! 

Varietà: Tosca
Zona di produzione: l'etichetta raffigura il campo interessato dove sono riportate le coordinate GMS (gradi, minuti, secondi).
Cercate Latitudine N 45°27'19.1" Longitudine E 11°10'09.5" e troverete CAMPO DI CASA
Altitudine: 130 metri s.l.m.
Epoca di raccolta: fine Ottobre
Modalità di spremitura: a freddo con impianto continuo a tre fasi
Acidità: Max 0,2%
Colore: giallo dorato con sfumature tendenti al verdognolo
Sapore: fruttato leggero, con sentori di frutta bianca
Consigli d’uso: ideale su formaggi freschi, piatti di pesce e di carne bianca
Formati: bottiglia 0,50L



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Contatti

FRANTOIO BONAMINI S.R.L.

Loc. S. Giustina, 9A - Illasi - Verona - Italy
P.IVA 04166510232
Tel. +39 045 6520558 - Fax +39 045 6528133

Coordinate GPS:
Latitudine: 45.455117
Longitudine: 11.171044

info@oliobonamini.com
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