ACETO DI VINO ROSSO
Ottenuto lasciando fermentare in barriques il vino, processo che gli conferisce un’elevata qualità.
Consigli d’uso: È indicato per insalate di carciofi o cavoli con aggiunta di frutta secca, e in cottura si adatta perfettamente alla preparazione di brasati di carni rosse, selvaggina e arrosti.
