VERT DE VERTES
Olio prodotto esclusivamente con una selezione di olive verdi.
Varietà: Peranzana e Frantoio
Zona di produzione delle olive: provincia di Verona e/o nelle migliori aree di vocazione olivicola
Epoca di produzione: fine Ottobre
Modalità di spremitura: a freddo con impianto continuo
Acidità: max 0,2%
Colore: verde smeraldo
Sapore: fragrante di foglia e frutta fresca, dal sapore aromatico e deciso
Consigli d'uso: sulla bruschetta, ma anche sulla carne rossa alla griglia e sull'insalata
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